Japan Tag 13 – Minabe

Regentropfen trommeln leise auf das Dach, unter dem ich liege. Ich kuschel mich noch einmal tiefer in mein Futonbett ein. Heute habe ich es nicht eilig.

Es scheint, als würde ich heute wirklich einen Ruhetag einlegen. Zwar gibt es etwas in dieser Stadt, was mich wahnsinnig interessieren würde, aber heute ist Dienstag und Dienstag ist Ruhetag. Minabe ist Stadt der Pflaumen und hier werden auch Stoffe mit Hilfe der Pflaumenbaumrinde auf traditionelle Weise gefärbt. Lindy, die Schwester meiner Fleischereifreundin Simone, hatte im letzten Sommer einen japanischen Stofffärbekurs im Yukon belegt und mir davon berichtet. Das fand ich so faszinierend, dass ich das auch gerne einmal versuchen würde. Und jetzt bin ich so nah dran und doch weit entfernt. Für den Kurs hier muss man sich auch mindestens zwei Tage im Vorfeld anmelden. Bis übermorgen wollte ich nicht in der Stadt bleiben.

So organisiere ich mich ein bisschen und genieße die Stärke und Ruhe, die dieses wunderschöne Haus ausstrahlt. Ich könnte noch ein paar Tage so liegen bleiben, doch mein Magen verlangt danach, gefüllt zu werden. Also suche ich mir eine kleine Gaststätte in der Nähe heraus, die schon morgens geöffnet hat, und schwinge mich auf mein Rad.

Die Gaststätte ist gut besucht von älteren Herren, die die Tageszeitung lesen und sich miteinander unterhalten. Ein Herr ist sehr interessiert an meiner Person, ihm blitzt der Schalk aus den Augen. Er versucht mir den Stuhl direkt neben ihm schmackhaft zu machen. Ich bedanke mich höflich und merke an, dass ich ihn für zu gefährlich halte. Die Gaststätte bricht in heiteres Gelächter aus.

Ich komme ins Gespräch und erzähle von meiner Reise. Und dass ich es ein wenig schade finde, dass heute kein 梅染　(umezome – Pflaumenfärben) stattfindet. Aber die Herren wenden ein, dass die Färbemeisterin doch die Ehefrau von einem von ihnen ist. Sie wird soeben angerufen und in die Gaststätte bestellt. In der Zwischenzeit esse ich mein leckeres Mahl (ich esse das wechselnde Tagesmenü schon vor 9 Uhr morgens) und mache noch ein Gruppenbild mit den netten Herren.

Die Färbemeisterin Toshiko erscheint ein paar Minuten später, ich trinke noch einen Milchkaffee. Ruhig und würdevoll erläutert sie mir die Details des Stofffärbens mit Pflaumenbaumrinde. Das Moos auf der Rinde ist wichtig, das Holz lagert etwa ein Jahr, bis die Rinde gelöst wird und schließlich wird eingeweicht, gesimmert (nicht gekocht!) und mit Ammoniak und einer Aluminiumverbindung gearbeitet, um die Farbe aus der Rinde zu lösen.

Ich frage, wann der Kurs morgen stattfindet, eventuell könnte ich auch ohne zwei Tage Voranmeldung teilnehmen? Aber nein, der Plan ist, heute einen Extrakurs mit mir zu veranstalten. Ich freue mich sehr, bedanke mich herzlich und fahre Toshikos Auto mit meinem Rad hinterher zur Färberwerkstatt.

Hier treffe ich auch auf Toshikos Schwiegertochter Yukari, die heute mitmacht beim Färben und selbst ein kleines Tuch färbt. Später kommt noch die Ortsbürgermeisterin dazu, die mir viele Bilder zeigt von Festmahlen und besonderen Veranstaltungen im Ort. Außerdem überreicht sie mir eine kleine Flasche Pflaumenbrandy, den sie 2008 selbst hergestellt hat. Was für ein besonderes Geschenk!

Neben meinem kleinen Tuch darf ich ein T-Shirt einfärben – es ist ein Geschenk für mich von der Färberfamilie. Ein paar Gummibänder werden je nach Belieben platziert, die Färberflüssigkeit wird erhitzt und sie wird in die Stoffe eingearbeitet, bevor alles wieder ausgewaschen wird. Das T-Shirt wird nur einmal eingefärbt, aber bei den Tüchern wird der Prozess wiederholt, da der Stoff die Farbe nicht ganz so gut annimmt.

Dann wird alles ausgewaschen und die Tücher werden gebügelt, nachdem wir draußen Bilder geschossen haben im Regen.

Schließlich geht es ein paar Straßen weiter zu Yukari nach Hause. Viele äußerst leckere Sachen werden auf den Tisch gezaubert. Drei verschiedene Arten roher Fisch, riesige geröstete Sojabohnen, Bohnenreis, Erbsensuppe, Soßen, Pflaumensalz und natürlich auch in Salz eingemachte Pflaumen. Die Ortsbürgermeisterin erscheint wieder und bringt noch mehr Leckereien: In Teig frittierte Bambus- und Baumsprossen, Pflaumen-Miso-Salatdressing samt Salat, besonders eingelegte Bambussprossen und eine kleine Flasche 甘酒 (amazake), ein süßes Getränk aus halb fermentiertem Reis. Wir reden über das Leben, das Ortsgeschehen, über meine Reise. Ich bringe die Frage an, ob ich von hier aus vielleicht nach Osten durch die Berge ziehen sollte, oder doch lieber nach Süden dem Meer folgen. Man ist sich einig, dass die südliche Route wahrscheinlich die bessere Idee ist. So ist für mich die Entscheidung gefallen, ich werde morgen nach Süden weiterziehen.

Nach dem Essen biete ich an, beim Abwasch zu helfen, aber wir müssen zurück zur Färberwerkstatt – dort wartet schon eine Reporterin auf uns! Wir fünf Frauen sitzen in der Färberwerkstatt und ich führe tatsächlich ein Interview mit einer japanischen Zeitung. Meine neuen Freundinnen helfen mir manchmal aus und werfen noch ein paar Fakten über mich, meine Reise und unseren gemeinsamen Tag ein, um die Geschichte abzurunden. Es wird ein Bild mit mir und meinem gefärbten Tuch vor einem jungen Pflaumenbaum geschossen. Dann verabschiedet sich die Reporterin und letztendlich ist es auch für mich Zeit, weiterzuziehen.

Der Abschied schmerzt. Wie kann es sein, dass in nur ein paar Stunden so liebevolle Bande zwischen Menschen geknüpft werden können? Es fließen ein paar Tränen und Yukari merkt an, dass ich doch bitte wieder zu Besuch kommen soll – beim nächsten Mal dann zusammen mit meinem Ehemann.

Bei dem nächsten Konbini kaufe ich mir Essen ein, das für Abendessen und Frühstück reichen wird. Ich kehre zurück in mein leeres Gasthaus und lasse für den Rest des Abends die wunderschönen Begegnungen diesen Tages in meinem Herzen nachhallen. ❤️